Φιλετάκια κοτόπουλου με πιπεριές και μανιτάρια

short url (for easy share)

Μέσος όρος: 2.7 (7 ψήφοι)

 

'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!

MyPuzzleName.gr

Υλικά συνταγής

  • 2 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε λωρίδες
  • 1 πιπεριά κόκκινη
  • 2 πιπεριές πράσινες
  • 15-20 μικρά μανιτάρια λευκά (ολόκληρα)
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • ½ φλιτζ. κρασί λευκό
  • 2 κ.σ. σόγια σως
  • ½ φλιτζ. νερό
  • αλάτι
  • πιπέρι
cookon
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 4 άτομα

Διαδικασία συνταγής

  1. ΣοτάρουμεΤηγανίζω ελαφρά σε λίγο λίπος, λαχανικά ή κρέας, έως ότου πάρουν ένα ελαφρύ χρυσαφί χρώμα ομοιόμορφα. στο ελαιόλαδο τα φιλετάκια κοτόπουλου, τα μανιτάρια και τις πιπεριές. Τα σοτάρουμε μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα τα φιλετάκια.
  2. Προσθέτουμε την σάλτσα σόγιας και σβήνουμεΣταματάω το σοτάρισμα, μαγείρεμα ή τσιγάρισμα ρίχνωντας στο φαγητό κρασί, ζωμό ή άλλο υγρό. με το κρασί. Αφήνουμε με το κρασί για 2 λεπτά και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά.
  3. Χαμηλώνουμε λίγο την θερμοκρασία μόλις μείνει το φαγητό χωρίς πολλά υγρά.
  4. Σερβίρουμε με ρύζι μπασμάτι.

Αυτό το ήξερες

Το κοτόπουλο περιέχει βιταμίνη B3, B12 που βοηθούν στον μεταβολισμό των υδατανθράκων και των λιπών.
Το άσπρο κρέας (στήθος) του κοτόπουλου περιέχει τις μεγαλύτερες ποσότητες νιασίνης, η οποία έχει αποδειχθεί από μελέτες επιστημόνων ότι μειώνει την χοληστερόλη και ως αποτέλεσμα, μειώνεται και ο...

Σχόλια

Νέο σχόλιο

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Εμφανίσεις συνταγής: 19281 Εμφανίσεις σήμερα: 5