Αυγά ποσέ

short url (for easy share)

No votes yet

 

'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!

MyPuzzleName.gr

Υλικά συνταγής

  • 2 αυγά
  • 2 φέτες ψωμί του τοστ
  • 1 λίτρο νερό
  • 30-50 γρ. ξύδι ή λεμόνι
  • αλάτι
cookefi
Ποσότητα: 1 άτομο

Διαδικασία συνταγής

  1. Σε δυνατή φωτιά ρίχνουμε νερό στην κατσαρόλα μας. Μόλις αρχίσει να βράζειΜαγείρεμα σε υγρό που βρίσκεται πάνω από 100 °C. το νερό, προσθέτουμε στην κατσαρόλα ξύδι ή λεμόνι και αλάτι.
  2. Σπάμε τα αυγά και τα ρίχνουμε στο νερό με προσοχή,ώστε να μη μας σπάσει ο κρόκος.
  3. Με ένα κουτάλι «κουκουλώνουμε» τον κρόκο με το ασπράδι. Αφήνουμε για 3 λεπτά και αφαιρούμε τα αυγά με έναν ξαφριστήρα.
  4. Τοποθετούμε τα αυγά σε χλιαρό νερό και προσθέτουμε λίγο αλάτι.
  5. Σερβίρουμε σε φέτες από ψωμί του τοστ.

Αυτό το ήξερες

Το αυγό είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, λουτεϊνη, πηγή σεληνίου, ιωδίου, βιταμινών Β2, Β12 και D. Προφυλάσσει τα μάτια από τον καταρράκτη. Στην δίαιτα είναι ωφέλιμο γιατί προκαλεί κορεσμό και βραστό...

Σχόλια

Νέο σχόλιο

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Εμφανίσεις συνταγής: 3035 Εμφανίσεις σήμερα: 0