Τι να μαγειρέψεις εκτός από μπακαλιάρο σκορδαλιά την 25η Μαρτίου;
Για εσένα που έχεις βαρεθείς τον μπακαλιάρο σκορδαλιά την 25η Μαρτίου σου έχουμε τη λύση. Ίσως όχι ολόκληρη, τώρα που το σκέφτομαι, αλλά τη μισή σίγουρα.
Κοίτα...
Τον μπακαλιάρο δεν τον αποφεύγεις. Είναι το έθιμο, πώς να το κάνουμε. Από εκεί και πέρα όμως με σκορδαλιά δεν είναι απαραίτητο να έχεις "τρελά" πάρε-δώσε. Ετοίμασε λοιπόν μπακαλιάρο στη σχάρα και συνοδευτικά μπορείς να βγάλεις κουνουπίδι σαλάτα, μπρόκολο σαλάτα, ζοχούς βραστούς, σουπιές με ελιές και μάραθο, χταπόδι κρασάτο και πλιγούρι με λιαστές ντομάτες. Για γλυκάκι προτείνουμε μια ωραιότατη γλυκιά πίτα με ταχίνι.
Προσοχή στις δόσεις των συνταγών ανάλογα με τους καλεσμένους σου.
Σχετικά προτεινόμενα μενού
Με τι να συνδυάσεις τον μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου;
Συνταγές εν τάχει: Μπακαλιάρος σκορδαλιά νηστίσιμος, Ψητές ντομάτες με μυρωδικά, Μανιτάρια στο τηγάνι, Πατατοσαλάτα νηστίσιμη, Καροτοσαλάτα πικάντικη, Χαλβάς πολίτικος νηστίσιμος
Ο cooklos και οι Πορτογάλοι
Συνταγές εν τάχει: Μπακαλιάρος με κουρκούτι μπύρας, Σκορδαλιά με καρύδια, Πατάτες τσιπς (chips), Φακές με καραμελωμένα κρεμμύδια, Πράσινη σαλάτα λεμονάτη, Ντοματοσαλάτα με μυρωδικά και βαλσάμικο, Κολοκυθόπιτα με πορτοκαλί κολοκύθα
Παραδοσιακό γεύμα για την 25η Μαρτίου
Συνταγές εν τάχει: Φιλέτα μπακαλιάρου με σουσάμι, Τραγανές πατάτες με πάπρικα, Σκορδαλιά, Μπρόκολο σαλάτα, Κουνουπίδι στο φούρνο, Ωμή παντζαροσαλάτα, Ψητά μήλα με ξηρούς καρπούς
Μεθυσμένη από γεύσεις 25η Μαρτίου
Συνταγές εν τάχει: Μπακαλιάρος σε κουρκούτι, Σκορδαλιά με καρύδια, Πατατοσαλάτα νηστίσιμη, Φασόλια μαυρομάτικα σαλάτα, Παντζαροσαλάτα, Πράσινη σαλάτα με παπαρουνόσπορο και βασιλικό, Μεθυσμένο σιροπιαστό κέικ