Τι να μαγειρέψεις εκτός από μπακαλιάρο σκορδαλιά την 25η Μαρτίου;
Για εσένα που έχεις βαρεθείς τον μπακαλιάρο σκορδαλιά την 25η Μαρτίου σου έχουμε τη λύση. Ίσως όχι ολόκληρη, τώρα που το σκέφτομαι, αλλά τη μισή σίγουρα.
Κοίτα...
Τον μπακαλιάρο δεν τον αποφεύγεις. Είναι το έθιμο, πώς να το κάνουμε. Από εκεί και πέρα όμως με σκορδαλιά δεν είναι απαραίτητο να έχεις "τρελά" πάρε-δώσε. Ετοίμασε λοιπόν μπακαλιάρο στη σχάρα και συνοδευτικά μπορείς να βγάλεις κουνουπίδι σαλάτα, μπρόκολο σαλάτα, ζοχούς βραστούς, σουπιές με ελιές και μάραθο, χταπόδι κρασάτο και πλιγούρι με λιαστές ντομάτες. Για γλυκάκι προτείνουμε μια ωραιότατη γλυκιά πίτα με ταχίνι.
Προσοχή στις δόσεις των συνταγών ανάλογα με τους καλεσμένους σου.
Σχετικά προτεινόμενα μενού
Ο cooklos και οι Πορτογάλοι
Συνταγές εν τάχει: Μπακαλιάρος με κουρκούτι μπύρας, Σκορδαλιά με καρύδια, Πατάτες τσιπς (chips), Φακές με καραμελωμένα κρεμμύδια, Πράσινη σαλάτα λεμονάτη, Ντοματοσαλάτα με μυρωδικά και βαλσάμικο, Κολοκυθόπιτα με πορτοκαλί κολοκύθα
25η Μαρτίου χωρίς μπακαλιάρο γίνεται;
Συνταγές εν τάχει: Μπακαλιάρος τηγανητός, Σκορδαλιά, Πατάτες τηγανητές, Κολοκυθάκια τηγανιτά, Πλιγούρι σαλάτα, Πράσινη σαλάτα μαρινάτη, Δάχτυλα
25η Μαρτίου εσύ και το άλλο σου μισό
Συνταγές εν τάχει: Ντοματόσουπα γρήγορη, Ρόκα με goji berry και ξηρούς καρπούς, Μπακαλιάρος στη σχάρα, Βραστά καρότα με τζίντζερ και μαϊντανό, Σορμπέ πορτοκαλιού
Όχι άλλο κουρκούτι την 25η Μαρτίου
Συνταγές εν τάχει: Μπακαλιάρος χωρίς κουρκούτι με σκορδαλιά, Σκορδαλιά με αμύγδαλο, Πατάτες baby με ποικιλία αποξηραμένων μπαχαρικών, Σαλάτα σπανάκι με κρέμα βαλσαμικού, Σαλάτα λάχανο με λευκό ρεπάνι, Χαλβάς Φαρσάλων