Η ιστορία του hot dog μας πηγαίνει στην Αμερική του 1870.
Πρώτος ο γερμανός μετανάστης Κάρολος Feltman πούλησε λουκάνικα σε ρολά.
Πιο πειστική και ενδιαφέρουσα όμως είναι η ιστορία όπου το 1890 η...
Hot Dog
Υλικά συνταγής
- 4 ψωμάκια για σάντουιτς
- 8 λουκάνικα Φρανκφούρτης
- 4 κ.σ. ντιπ πάπρικας για κάθε σάντουιτς
- 1 κ.σ. ρίγανη
cookon
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 4 άτομα
'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!
Διαδικασία συνταγής
- ΒράζουμεΜαγείρεμα σε υγρό που βρίσκεται πάνω από 100 °C. τα λουκάνικα για περίπου 5 λεπτά. Κατά το βρασμό, προσθέτουμε τη ρίγανη στο νερό ώστε να δώσει γεύση.
- Κόβουμε τα ψωμάκια σάντουιτς στη μέση και απλώνουμε το ντιπ πάπρικας.
- Βάζουμε δύο λουκάνικα σε κάθε ψωμάκι του σάντουιτς.
- Κλείνουμε το ψωμάκι και σερβίρουμε.
Αυτό το ήξερες
Ο όρος "dog" (βλ. σκύλος) ήταν συνώνυμο της λέξης λουκάνικο από το 1884, καθώς οι αλλαντοποιίες κατηγορούνταν ότι χρησιμοποιούν κρέας σκύλου για την παρασκευή λουκάνικων.
Η χρήση της φράσης hot dog...
Tips - Μην ξεχνάς ότι...
Αν δε θέλετε να φτιάξετε ντιπ πάπρικας μπορείτε να κάνετε τα κλασικά Hot Dog με μουστάρδα και κέτσαπ.
Σχόλια
Εμφανίσεις συνταγής: 11500
Εμφανίσεις σήμερα: 1
Νέο σχόλιο