Το γιαούρτι, κατά κύριο λόγο το παραδοσιακό γιαούρτι, είναι πλούσιο σε ασβέστειο και πρωτεΐνες. Το γιαούρτι κάνει καλό στην υγεία καθώς οι βάκιλοι που περιέχει εξυγιαίνουν την χλωρίδα του εντέρου και...
Σως γιαουρτιού με ροκφόρ
Υλικά συνταγής
- 2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό
- 200γρ. ροκφόρΓαλλικό μπλε τυρί. Ανήκει στα προϊόντα ΠΟΠ (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης) και μόνο το τυρί που παράγεται στην πόλη Ροκφόρ-συρ-σουλζόν (Roquefort-sur-Soulzon) μπορεί να ονομάζεται έτσι. Το τυρί είναι υποκίτρινο και είναι διάστικτο με μπλε μούχλα. (ή οποιοδήποτε τυρί προτιμάτε, π.χ. φέταΠΟΠ τυρί της Ελλάδας. Τυρί που διατηρείται σε άλμη. Έχει ελαφρά, υπόξινη και αλμυρή γεύση. Παρασκευάζεται από πρόβειο γάλα ή από αιγοπρόβειο. Μπορούμε να την βρούμε από σκληρή έως και πολύ μαλακή μορφή.)
- 2 κ.γ. ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. δυόσμο ψιλοκομμένο
Leliana
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 1 μπολ
'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!
Διαδικασία συνταγής
- Χτυπάμε στο multi όλα τα υλικά ή στο χέρι με πολύ γρήγορες και δυνατές κινήσεις.
- Σερβίρουμε με κρέατα και λαχανικά.
Αυτό το ήξερες
Εμφανίσεις συνταγής: 28186
Εμφανίσεις σήμερα: 4
Σχόλια