Γευστικό μενού για το βράδυ της Πρωτοχρονιάς
Για το βράδυ της πρωτοχρονιάς θέλεις ένα πρωτότυπο δείπνο που να μην αφήσει κανέναν ασυγκίνητο. Κάθε μαγείρισσα και μάγειρας επιζητεί την αναγνώριση όσο καλός ή μέτριος και να είναι. Εδώ φοιτητής είσαι, φτιάχνεις μακαρονάδα άσπρη και σχολιάζεις «πως την πέτυχα έτσι τέλεια πάλι»…
Λοιπόν στο θέμα μας. Για την πρωτοχρονιά σου προτείνουμε καροτοσαλάτα πικάντικη, σαλάτα μπρόκολο, κυδώνια γεμιστά με κιμά (με το μπρόκολο θα σε αφήναμε;), νουά μοσχαρίσιο με πορτοκάλι, πουρέ κάστανο, γαλοπούλα ελαφριά με ρυζάκι και για το τέλειο φινάλε μηλόπιτα με σοκολάτα.
Ευτυχισμένος θα μπει ο καινούριος χρόνος, να είσαι σίγουρος/η!
Σχετικά προτεινόμενα μενού
Χριστούγεννα με λαχανικά εποχής
Συνταγές εν τάχει: Μπρόκολο σαλάτα, Κουνουπίδι σαλάτα, Πράσινη σαλάτα με ρόδι, Τάρτα σπανάκι, Πατάτες με πράσα στο φούρνο, Κοτόπουλο με χειμωνιάτικα λαχανικά, Κρέας με κάστανα και κοκκάρι ή Χριστός, Κυδώνια στο φούρνο
Τραπέζι τα Χριστούγεννα με όλη την οικογένεια
Συνταγές εν τάχει: Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές, Φλογέρες αλμυρές, Μανιτάρια γεμιστά με μπέικον, Λάχανο μαρούλι σαλάτα με ρόδι, Παντζαροσαλάτα με καρύδια, Τηγανιά στη γάστρα με κεφαλοτύρι, Ρολό κιμά τυλιχτό με μπέικον, Κοτόπουλο σοτέ με θυμάρι και πιπέρι καγιέν, Πατάτες φούρνου με πορτοκάλι, Σεκέρ παρέ, Κορμός με πορτοκάλι
Με το σόι μου την Πρωτοχρονιά – Φαγητό
Συνταγές εν τάχει: Πατατοσαλάτα με κάσιους και παπαρουνόσπορο, Σουφλέ μανιταριών, Iceberg με κουκουνάρι και κράνα, Πράσινη σαλάτα με ελαφριά σως μαγιονέζας, Χτυπητή, Τζατζίκι, Ρώσικη σαλάτα, Μοσχαράκι καπαμά, Μπούτι χοιρινό με κυδώνια και δαμάσκηνα, Σπετζοφάι, Πιλάφι σπυρωτό και αρωματικό, Σουφλέ σοκολάτας, Παγωτό βανίλια βύσσινο
Μενού για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς
Συνταγές εν τάχει: Λαχανάκια Βρυξελλών με σεβρ μετσοβίσιο, Μανιτάρια σοτέ, Μπουγιουρντί με διάφορα τυριά, Πλούσια σαλάτα με ρόδι, Σαλάτα λάχανο πικάντικο, Γαλοπούλα με πλούσια γέμιση, Σουτζουκάκια Σμυρναίικα, Τηγανιά στη χύτρα, Πουρές γλυκοπατάτας, Ισλί της γιαγιάς, Βασιλόπιτα