Σάλτσα Ταρτάρ

short url (for easy share)

No votes yet

 

'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!

MyPuzzleName.gr

Υλικά συνταγής

  • 4 κ.σ. μαγιονέζα
  • ½ ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 αγγουράκια τουρσίΤρόπος συντήρησης τροφίμων σε ξύδι. ψιλοκομμένα
  • 2 αυγά σχιχτοβρασμένα (τα διαλύουμε με πιρούνι)
  • 2 κ.σ. κάπαρηΑκανθώδες φυτό που συλλέγεται κυρίως τον Μάιο και διατηρείται τουρσί σε ξύδι (δεν καταναλώνεται ποτέ ωμή). Δίνει ιδαίτερη γεύση στις σαλάτες αλλά και σε σάλτσες. Στην Ελλάδα συναντάται κυρίως στις Κυκλάδες.
cooklila
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: -

Διαδικασία συνταγής

  1. ΒράζουμεΜαγείρεμα σε υγρό που βρίσκεται πάνω από 100οC. τα αυγά, να είναι σφιχτά και τα διαλύουμε με πιρούνι.
  2. Αναμιγνύουμε τη μαγιονέζα με τα υπόλοιπα υλικά και τα αυγά.
  3. Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο μέχρι να σερβίρουμε.

Σχόλια

Νέο σχόλιο

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Εμφανίσεις συνταγής: 7088 Εμφανίσεις σήμερα: 0