Σαλάτα λάχανο με σως ταχίνι κεφίρ

short url (for easy share)

Μέσος όρος: 2.5 (4 ψήφοι)

 

'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!

MyPuzzleName.gr

Υλικά συνταγής

 

  • ½ λάχανο
  • 1 κ.γ. αλάτι
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
  • 2 καρότα

υλικά για τη σως

 

  • 1 φλιτζάνι κεφίρ
  • 3 κ.σ. ταχίνιΣάλτσα από σουσάμι με υψηλή διατροφική αξία.
  • 30ml. χυμό λεμόνι
  • 60ml. ελαιόλαδο
  • πιπέρι
cookefi
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 4 άτομα

Διαδικασία συνταγής

 

  1. Ψιλοκόβουμε το λάχανο, αφού πρώτα το πλύνουμε. Πασπαλίζουμε το λάχανο με αλάτι και το τρίβουμε. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια και τα προσθέτουμε στο λάχανο. Τρίβουμε το καρότο στο μπολ με το λάχανο.
  2. Ετοιμάζουμε την σως. Χτυπάμε όλα τα υλικά για τη σως μαζί και περιχύνουμε τη σαλάτα. Καρυκεύουμε με λίγο πιπέρι ακόμη. Ανακατεύουμε πολύ καλά και σερβίρουμε.

Το βίντεο της συνταγής

Σχόλια

Νέο σχόλιο

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Εμφανίσεις συνταγής: 2016 Εμφανίσεις σήμερα: 4