Το μαρούλι, το κατεξοχήν συστατικό για σαλάτες, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, το οποίο βοηθά στη διαδικασία της ούρησης. Περιέχει σίδηρο και μαγνήσιο.
Σαλάτα με καπνιστό ζαμπόν
Υλικά συνταγής
- 1 ρίζα μαρούλι
- 2 ντομάτες ώριμες αλλά σφιχτές
- 3 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε φέτες
- 3 κ.σ. ελιές πράσινες χωρίς κουκούτσι κομμένες σε φέτες
- 2 φέτες καπνιστό ζαμπόν κομμένο σε λεπτές φέτες
- φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- αλάτι
- σως βαλσάμικου με μουστάρδα
cooklathina
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 2 άτομα
'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!
Διαδικασία συνταγής
- Πλένουμε πολύ καλά τα λαχανικά και τα κόβουμε σε σαλατιέρα. Προσθέτουμε τις ελιές και το ζαμπόν. ΚαρυκεύουμεΠροσθέτω στο φαγητό υλικά, κυρίως μπαχαρικά ή αρωματικά, για να δώσω πιο πικάντικη γεύση. με αλάτι και πιπέρι. Περιχύνουμε με τη σως και σερβίρουμε.
Αυτό το ήξερες
Η ντομάτα καλλιεργήθηκε συστηματικά για πρώτη φορά στο Περού. Ήταν άγνωστη στην Ευρώπη μέχρι το 1544, οπότε και οι Ιταλοί της έδωσαν το όνομα "χρυσό μήλο"!
Οι ελιές είναι πολύ χρήσιμες για τη διατροφή μας και δεν είναι τόσο επικίνδυνες σε θερμίδες όπως πιστεύουν μερικοί. 5 μικρές ελιές ή 3 μεγάλες μας δίνουν μόλις 45 θερμίδες. Οι ελιές δρουν ευεργετικά...
Σχόλια
Εμφανίσεις συνταγής: 5223
Εμφανίσεις σήμερα: 1
Νέο σχόλιο