Ο βασιλικός είναι καλλωπιστικό φυτό με καταγωγή από το Ιράν και την Ινδία. Τα φύλλα του χρησιμοποιούνται φρέσκα ή αποξηραμένα ως καρύκευμα ή αφέψημα, ενώ το αιθέριο έλαιο που περιέχουν...
Πίτσα με τυρί κρέμα
Υλικά συνταγής
- 1 φύλλο ζύμης φρέσκο για πίτσα από το ψυγείο
- 80ml σάλτσα ντομάτας
- 200γρ ιταλικό τυρί ασιάγκο (asiago)
- 1 μανιτάρι πορτομπέλο σε φέτες
- 50γρ. μπέικον
- 3 κ.σ. τυρί κρέμα
- μερικά φύλλα βασιλικού
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- ρίγανη
- πιπέρι
cooklathina
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 2-4 άτομα
'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!
Διαδικασία συνταγής
- Προθερμαίνουμε το φούρνο, μαζί με το ταψί που θα χρησιμοποιήσουμε για την πίτσα, για περίπου 10 λεπτά.
- Έπειτα, τοποθετούμε λαδόκολλα στο ταψί του φούρνου και απλώνουμε τη ζύμη.
- Σε μπολ αναμειγνύουμε τη σάλτσα ντομάτας, το ελαιόλαδο, ρίγανη και πιπέρι. Απλώνουμε τη σάλτσα στη ζύμη με ένα κουταλάκι.
- Τρίβουμε το τυρί (ασιάγκο) και το απλώνουμε στη ζύμη. Από πάνω βάζουμε τις φέτες από το μανιτάρι και από πάνω απλώνουμε το τυρί κρέμα.
- Ψήνουμε την πίτσα στους 200 °C για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, ανοίγουμε το φούρνο, τραβάμε το ταψί, απλώνουμε το μπέικον και επανατοποθετούμε το ταψί στο φούρνο για άλλα 5 λεπτά.
- Σερβίρουμε ζεστή και προσθέτουμε φρέσκα φύλλα βασιλικού.
Αυτό το ήξερες
Σχόλια
Εμφανίσεις συνταγής: 8106
Εμφανίσεις σήμερα: 0
Νέο σχόλιο