Μπουγιουρντί με κέρατα, μεζές της Άννυς

short url (for easy share)

No votes yet

 

'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!

MyPuzzleName.gr

Υλικά συνταγής

  • 8 πιπεριές κομμένες σε χοντρές ροδέλες
  • 1 καυτερή πιπεριά κομμένη σε λεπτές φέτες
  • 2 ντομάτες κομμένες σε κύβους
  • 200γρ. φέταΠΟΠ τυρί της Ελλάδας. Τυρί που διατηρείται σε άλμη. Έχει ελαφρά, υπόξινη και αλμυρή γεύση. Παρασκευάζεται από πρόβειο γάλα ή από αιγοπρόβειο. Μπορούμε να την βρούμε από σκληρή έως και πολύ μαλακή μορφή. σε κύβους
  • 1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο
aris950
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 4-6 άτομα

Διαδικασία συνταγής

  1. Σοτάρουμε σε κατσαρολάΤυλιγμένες φέτες κρέατος ή ζύμης με διάφορες γεμίσεις.κι στο ελαιόλαδο τις πιπεριές. Όταν μαραθούν προσθέτουμε τις ντομάτες κομμένες σε κύβους.
  2. Το αφήνουμε να βράσειΜαγείρεμα σε υγρό που βρίσκεται πάνω από 100 °C. μέχρι να μείνει με το λαδάκι. Προσθέτουμε τη φέταΠΟΠ τυρί της Ελλάδας. Τυρί που διατηρείται σε άλμη. Έχει ελαφρά, υπόξινη και αλμυρή γεύση. Παρασκευάζεται από πρόβειο γάλα ή από αιγοπρόβειο. Μπορούμε να την βρούμε από σκληρή έως και πολύ μαλακή μορφή., αφήνουμε να πάρει 2-3 βράσεις και σερβίρουμε.

Αυτό το ήξερες

Οι πιπεριές (πράσινες, κόκκινες, κίτρινες) περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά αλλά κυρίως είναι καλή πηγή των βιταμινών Α και C. H βιταμίνη Α προστατεύει τον οργανισμό από λοιμώξεις και κάνει καλό...

Σχόλια

Νέο σχόλιο

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Εμφανίσεις συνταγής: 2116 Εμφανίσεις σήμερα: 0