Λεπτό τυρόψωμο

Διαδικασία συνταγής

1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180^οC.
2. Βάζουμε στο ταψί του φούρνου (ή σε λίγο μικρότερο) τη μαργαρίνηΦυτικό λίπος, το οποίο κυκλοφορεί ευρέως στο εμπόριο. να λιώσει. Ανακατεύουμε σε μπολ τα αυγά με το γάλα και προσθέτουμε το αλεύρι. Ανακατεύουμε με σύρμα και προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
3. Ρίχνουμε το μείγμα στο ταψί και πασπαλίζουμεΡίχνω ελαφρά, σε γλυκό ή φαγητό, αλεύρι, ζάχαρη, ζάχαρη άχνη, κανέλα κ.ά. την φέταΠΟΠ τυρί της Ελλάδας. Τυρί που διατηρείται σε άλμη. Έχει ελαφρά, υπόξινη και αλμυρή γεύση. Παρασκευάζεται από πρόβειο γάλα ή από αιγοπρόβειο. Μπορούμε να την βρούμε από σκληρή έως και πολύ μαλακή μορφή. να πάει παντού. Ψήνουμε μέχρι να ροδίσειΨήνω σε δυνατό φούρνο ή σοτάρω σε λιπαρή ουσία ένα υλικό, μέχρι να πάρει χρώμα ροδοκόκκινο. από πάνω, για περίπου 30 λεπτά.