Λάχανο σαλάτα με πιπεράκια τουρσί

short url (for easy share)

No votes yet

 

Υλικά συνταγής

  • ½ λάχανο
  • 2 καρότα, τριμμένα στον τρίφτη
  • 1 κλωναράκι σέλινο με τα φύλλα του, ψιλοκομμένο
  • 1 πιπεριά Φλωρίνης σε φέτες
  • 1 πιπεριά πράσινη σε φέτες
  • 5 πιπεράκια τουρσίΤρόπος συντήρησης τροφίμων σε ξύδι. ψιλοκομμένα
  • ⅓ φλιτζ. ξύδι λευκό
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι
cooklila
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 1-2 άτομα

Διαδικασία συνταγής

  1. Αφού κόψουμε το λάχανο, το τρίβουμε με αλάτι και ξύδι και το αφήνουμε σε τρυπητό μέχρι να ετοιμάσουμε τα υπόλοιπα λαχανικά.
  2. Κόβουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε με το λάχανο. Προσθέτουμε και ελαιόλαδο και προαιρετικά, πάπρικα γλυκιά. Σερβίρουμε.

Αυτό το ήξερες

Αν υποφέρετε από πόνους στις κλειδώσεις, αφήστε στο φούρνο για μερικά λεπτά φύλλα λάχανου να ζεσταθούν και ακουμπήστε τα στην πάσχουσα περιοχή. 

Σχόλια

Νέο σχόλιο

Εμφανίσεις συνταγής: 1849 Εμφανίσεις σήμερα: 5