Κυδώνια ψητά με πετιμέζι

short url (for easy share)

Μέσος όρος: 5 (1 vote)

 

'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!

MyPuzzleName.gr

Υλικά συνταγής

 

  • 4 κυδώνια καθαρισμένα και κομμένα στα 4
  • 1 φλιτζ. πετιμέζι
  • λίγα γαρίφαλα καρφί
  • κανέλα σκόνη
  • λίγο νεράκι ή κρασί για το ταψί
cookefi
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 4 άτομα

Διαδικασία συνταγής

 

  1. Σε ταψάκι απλώνουμε τα κυδώνια κοντά κοντά, μπήγουμε μερικά γαρύφαλλα και περιχύνουμε με το πετιμέζι. ΠασπαλίζουμεΡίχνω ελαφρά σε γλυκό ή φαγητό αλεύρι, ζάχαρη, ζάχαρη άχνη, κανέλα κ.ά. με κανέλα και προσθέτουμε λίγο νεράκι.
  2. Βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 °C να ψηθούν για 50 λεπτά με 1 ώρα περίπου μέχρι να μαλακώσουν.
  3. Σερβίρουμε σκέτα, με ξηρούς καρπούς ή σαντιγί.

Αυτό το ήξερες

Το πετιμέζι που προέρχεται από το βρασμό του μούστου είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, λόγω της ροσβερατρόλης και γενικά έχει παρόμοιες ιδιότητες με αυτές του σταφυλιού. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες του...

Σχόλια

Νέο σχόλιο

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Εμφανίσεις συνταγής: 1332 Εμφανίσεις σήμερα: 0