Κρουτόν
Υλικά συνταγής
- 4 φέτες ψωμί του τοστ
- 2-3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο ή ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
cookon
Δυσκολία: εύκολες
Ποσότητα: 6-8 άτομα
'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!
Διαδικασία συνταγής
- Καθαρίζουμε τις φέτες από την κόρα και κόβουμε σε μικρούς κύβους. Αλείφουμε με το ελαιόλαδο ή το βούτυρο, ίσα ίσα σαν να ραντίζουμε. Αλατοπιπερώνουμε.
- ΣοτάρουμεΤηγανίζω ελαφρά σε λίγο λίπος, λαχανικά ή κρέας, έως ότου πάρουν ένα ελαφρύ χρυσαφί χρώμα ομοιόμορφα. σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρουν χρώμα και στεγνώνουμε σε απορροφητικό χαρτί.
- Εναλλακτικά μπορούμε να ψήσουμε τα κρουτόνΨωμί κομμένο σε σχήματα, κυρίως ζάρια και ψημένο ή τηγανισμένο. Συνοδεύει τέλεια σαλάτες και σούπες. στο φούρνο. Προθερμαίνουμε το φούρνο στον αέρα στους 200°C.
- Σε ταψάκι ανακατεύουμε τους κύβους ψωμί με το βούτυρο ή το λάδι.
- Ψήνουμε μέχρι να πάρουν χρώμα, περίπου για 10 λεπτά, ανάλογα με το φούρνο.
Tips - Μην ξεχνάς ότι...
Αν κάποια κρουτόν καούν λίγο, μην τα πετάτε, απλά ξύστε ελαφρά με ένα μαχαιράκι.
Αν δεν έχετε αέρα στο φούρνο σας ή χρησιμοποιείται μικρό φουρνάκι, ψήστε στους 200 °C στη μεσαία σχάρα του φούρνου.
Σχόλια
Εμφανίσεις συνταγής: 7382
Εμφανίσεις σήμερα: 0
Νέο σχόλιο