Ελαιόλαδο με θυμάρι και λεμόνι

Διαδικασία συνταγής

πρώτος τρόπος

1. Βάζουμε σε μπουκάλι ή βαζάκι το θυμάριΑρωματικό φυτό με ισχυρό άρωμα. Το θυμάρι ταιριάζει τόσο με κρέατα όσο και με λαχανικά. και τη φλούδα λεμονιού. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο.
2. Φυλάμε το μπουκάλι σε σκιερό και δροσερό μέρος για 15-20 ημέρες .
3. Έπειτα είναι έτοιμο για χρήση.

δεύτερος τρόπος

1. Ζεσταίνουμε τη φλούδα λεμονιού και το θυμάριΑρωματικό φυτό με ισχυρό άρωμα. Το θυμάρι ταιριάζει τόσο με κρέατα όσο και με λαχανικά. σε ⅓ φλιτζάνι ελαιόλαδο.
2. Περνάμε το ελαιόλαδο από τουλπάνι ή τούλι όσο είναι ακόμα ζεστό και το ρίχνουμε στο μπουκάλι ή στο βαζάκι που θα χρησιμοποιήσουμε.
3. Στη συνέχεια, συμπληρώνουμε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο, ανακατεύουμε και είναι έτοιμο για χρήση.