Banana bread χωρίς ζάχαρη

short url (for easy share)

Μέσος όρος: 5 (1 vote)

 

'Ενα μοναδικό δώρο για τα παιδιά!

MyPuzzleName.gr

Υλικά συνταγής

 

  • 2 αυγά
  • ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο
  • 170γρ. μέλι (περίπου μισό φλιτζάνι)
  • ¼ φλιτζ. γάλα της αρεσκείας σας
  • 1 κ.γ. σόδα φαγητού
  • ½ κ.γ. κανέλα

Διαδικασία συνταγής

 

  1. Χτυπάμε τα αυγά σε μπολ και προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το μέλι και το γάλα. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Προσθέτουμε τη σόδα φαγητού, την κανέλα, τη βανίλια και το αλάτι, ενώ χτυπάμε τα υλικά.
  2. Λιώνουμε με πιρούνι τις μπανάνες και τις προσθέτουμε στο μείγμα.
  3. Τέλος, προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε.
  4. Αδειάζουμε το μείγμα σε φόρμα κέικ που πρώτα την έχουμε λαδώσει ελαφρά και την έχουμε αλευρώσει.
  5. ΠασπαλίζουμεΡίχνω ελαφρά σε γλυκό ή φαγητό αλεύρι, ζάχαρη, ζάχαρη άχνη, κανέλα κ.ά. με λίγη κανέλα από πάνω (προαιρετικά) και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160° C, στον αέρα. Ψήνουμε για περίπου 50–55 λεπτά, ανάλογα με τη δύναμη του φούρνου μας.
  6. Αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά και ξεφορμάρουμε. Σερβίρουμε.

Το βίντεο της συνταγής

Σχόλια

Νέο σχόλιο

CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Εμφανίσεις συνταγής: 2097 Εμφανίσεις σήμερα: 3