Όσπρια
Μην ξεχνάτε ότι τα όσπρια θα πρέπει να συνδυάζονται με τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C (όπως πιπεριά πράσινη, ντομάτα, πορτοκάλι) Β-καροτένιο (όπως καρότο) και μηλικό οξύ (όπως πράσινα μήλα, αχλάδια, λευκό κρασί, μηλόξυδο), καθώς με αυτόν τον τρόπο απορροφάται καλύτερα ο σίδηρος που περιέχουν.
Σχετικές συνταγές
Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ
Σούπα φασολάδα
![Σούπα φασολάδα Σούπα φασολάδα](https://www.cooklos.gr/sites/default/files/styles/bootstrap_vertical/public/recipe-images/fasolada_2.jpg?itok=S6RT0tLt)
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Νηστίσιμες, Σούπες, Σούπες με όσπρια, Όσπρια
Σούπα φακές
![Σούπα φακές Σούπα φακές](https://www.cooklos.gr/sites/default/files/styles/bootstrap_vertical/public/recipe-images/soupa_fakes_4.jpg?itok=3uIdZ1af)
λιγότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Σούπες, Σούπες με όσπρια, Όσπρια
Φασόλια μαυρομάτικα σαλάτα
![Φασόλια μαυρομάτικα σαλάτα Φασόλια μαυρομάτικα σαλάτα](https://www.cooklos.gr/sites/default/files/styles/bootstrap_vertical/public/eikones-sintagon/mauromatika-salata-ed2.jpg?itok=dxmOj1Ap)
λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες, Σαλάτες, Σαλάτες οσπρίων, Όσπρια
Φασόλια με μαϊντανό και ντομάτα στο φούρνο
![Φασόλια με μαϊντανό και ντομάτα στο φούρνο Φασόλια με μαϊντανό και ντομάτα στο φούρνο](https://www.cooklos.gr/sites/default/files/styles/bootstrap_vertical/public/eikones-sintagon/fasolia_me_maintano_kai_ntomata_sto_fourno.jpg?itok=qEq6PO2m)
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες, Όσπρια
Σούπα φασολάδα άσπρη
![](https://www.cooklos.gr/sites/default/files/styles/bootstrap_vertical/public/eikones-sintagon/soupa_fasoalda_aspri.jpg?itok=WefJO_kw)
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Σούπες, Σούπες με όσπρια, Όσπρια
Φασόλια με χταποδάκι σαλάτα
![](https://www.cooklos.gr/sites/default/files/styles/bootstrap_vertical/public/default_images/recipes_cooklos.jpg?itok=TwOJNfRl)
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Νηστίσιμες, Ψάρια και Θαλασσινά, Θαλασσινά, Μαλακόστρακα, Σαλάτες, Σαλάτες βραστές, Όσπρια
Ρεβιθόσουπα με σέλινο και καρότο
![](https://www.cooklos.gr/sites/default/files/styles/bootstrap_vertical/public/default_images/recipes_cooklos.jpg?itok=TwOJNfRl)
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Νηστίσιμες, Σούπες, Σούπες με όσπρια, Όσπρια
Σούπα ρεβίθια
![](https://www.cooklos.gr/sites/default/files/styles/bootstrap_vertical/public/default_images/recipes_cooklos.jpg?itok=TwOJNfRl)
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Νηστίσιμες, Σούπες, Σούπες με όσπρια, Όσπρια