Το μπρόκολο είναι ένα από τα πιο ευεργετικά λαχανικά

Το μπρόκολο είναι ένα από τα πιο ευεργετικά λαχανικά, αφού  λόγω των ιδιοτήτων του βοηθάει στην καλή λειτουργία της καρδιάς, στη διατήρηση χαμηλής αρτηριακής πίεσης και στην καταπολέμηση του καρκίνου. Μεγάλη είναι η συμβολή του και κατά της χοληστερίνης και της αύξησης του ζαχάρου, κατά της αρθρίτιδας και της οστεοπόρωσης, της δυσκοιλιότητας, ακόμα και κατά του καταρράκτη των ματιών. Και ευεργετικές του ιδιότητες δεν σταματούν εδώ, καθώς βοηθά στην απορρόφηση του σιδήρου στην καλή λειτουργία των νεφρών και γενικότερα του ανοσοποιητικού συστήματος του ανθρώπου.

Σχετικές συνταγές

Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ

Ομελέτα με μπρόκολο και μανιτάρια
Ομελέτα με μπρόκολο και μανιτάρια

λιγότερο από 30 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Αυγά, Ομελέτες

Πένες με μπρόκολο και αποξηραμένα μανιτάρια Γρεβενών
Πένες με μπρόκολο και αποξηραμένα μανιτάρια Γρεβενών

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Ζυμαρικά και ρύζια, Ζυμαρικά, Μακαρονάδες

Χειμωνιάτικη σαλάτα στο γκριλ
Χειμωνιάτικη σαλάτα στο γκριλ

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες, Λαχανικά, Λαχανικά διάφορες, Σαλάτες, Σαλάτες βραστές

Μπρόκολο σαλάτα
Μπρόκολο σαλάτα

λιγότερο από 30 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες, Σαλάτες, Σαλάτες βραστές

Σαλάτα με μπρόκολο, καρότο και ραντίτσιο

λιγότερο από 30 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες, Σαλάτες, Σαλάτες ωμές