Φάβα
Η φάβα παράγεται από το βράσιμο των αλεσμένων σπόρων του φυτού λαθούρι, που είναι ένα είδος κουκιών. Το λαθούρι απαντάται στις νότιες Κυκλάδες και κυρίως στη Σαντορίνη. Η φάβα, όπως και τα κουκιά σε περιπτώσεις έλλειψης ενός συγκεκριμένου ενζύμου, μπορούν να προκαλέσουν δηλητηρίαση.
Σχετικές συνταγές
Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ
Σούπα φάβα
![Σούπα φάβα Σούπα φάβα](https://www.cooklos.gr/sites/default/files/styles/bootstrap_vertical/public/recipe-images/soupa_fava_2_0.jpg?itok=9EE_ugUZ)
λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Vegan, Vegetarian, Νηστίσιμες, Σούπες, Σούπες με όσπρια
Φάβα
![Φάβα Φάβα](https://www.cooklos.gr/sites/default/files/styles/bootstrap_vertical/public/recipe-images/fava_4_0.jpg?itok=Su2QghAt)
λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες, Ορεκτικά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά, Όσπρια
Φάβα παντρεμένη
![Φάβα παντρεμένη Φάβα παντρεμένη](https://www.cooklos.gr/sites/default/files/styles/bootstrap_vertical/public/eikones-sintagon/fava_pantremeni_20.jpg?itok=tU-lelr6)
λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες, Ορεκτικά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά, Όσπρια
Σούπα φάβα με προσούτο
![Σούπα φάβα με προσούτο Σούπα φάβα με προσούτο](https://www.cooklos.gr/sites/default/files/styles/bootstrap_vertical/public/eikones-sintagon/soupa_fava_me_prosciutto_2_2.jpg?itok=yNyoVdBO)
λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Σούπες, Βελουτέ - Κρέμες, Σούπες με όσπρια, Όσπρια