Οι ευεργετικές ιδιότητες του αχλαδιού

Το αχλάδι αποτελεί εξαιρετική επιλογή φρούτου για άτομα που ταλαιπωρούνται από δυσκοιλιότητα και δυσλειτουργίες του πεπτικού συστήματος λόγω των φυτικών  ινών που περιέχει. Λόγω των φυτικών ινών μπορεί μάλιστα να επιφέρει σημαντική βελτίωση των επιπέδων LDL χοληστερόλης Η τακτική κατανάλωση αχλαδιών μπορεί να προσφέρει σημαντική προστασία έναντι του καρκίνου του παχέος εντέρου .Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, η οποία διαδραματίζει ουσιαστικό ρόλο στην λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.

Είναι πλούσιο σε φλαβονοειδή  όπως το β-καροτένιο, η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη τα οποία βοηθούν στην πρόληψη πολλών νοσημάτων .Σε συνδυασμό με τις βιταμίνες C και Α βοηθούν στην προστασία από τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες και εμποδίζουν την πρόωρη γήρανση.

Επιπλέον το αχλάδι είναι μια καλή πηγή μετάλλων όπως ο χαλκός, ο σίδηρος, το κάλιο, το μαγγάνιο και το μαγνήσιο καθώς και βιταμινών του συμπλέγματος Β.

Τα αχλάδια συγκαταλέγονται μεταξύ των λιγότερο αλλεργιογόνων από όλα τα φρούτα και, συνεπώς αποτελούν μία ασφαλή λύση για όσους πάσχουν από  τροφικές αλλεργίες.

Ορισμένες μελέτες υποδεικνύουν ότι τα αχλάδια μπορούν να είναι  χρήσιμα στη θεραπεία της κολίτιδας, σε χρόνιες παθήσεις της χοληδόχου κύστης, στην αρθρίτιδα και την ουρική αρθρίτιδα.

Σχετικές συνταγές

Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ

Κέικ με αχλάδια
Κέικ με αχλάδια

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Γλυκά, Κέικ

Τσιπς με αχλάδι και κακάο

λιγότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες, Γλυκά, Φρούτων, Ορεκτικά, Σάντουιτς - σνακ, Σνακ

Μηλόπιτα με αχλάδια και καρύδια

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Γλυκά, Φρούτων

Λικέρ αχλάδι

περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες

Φρουτένια ρολάκια σφολιάτας

περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Πίτες και Ζύμες, Πίτες

Αχλάδια ψητά με σαντιγί

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Γλυκά, Φρούτων