Η Πρωτοχρονιά των βαλεντίνων
Αν ανήκεις σε αυτήν την ιδιαίτερη κατηγορία ανθρώπων που θα αλλάξουν τον χρόνο με το άλλο τους μισό και θέλουν ένα ιδιαίτερο και αξέχαστο μενού Πρωτοχρονιάς, τότε είσαι στο σωστό σημείο. Ο cooklos σου κάνει τις σωστές προτάσεις για να ξεκινήσει ο νέος χρόνος με τις καλύτερες συνθήκες.
Για πρώτο πιάτο σου προτείνουμε ριζότο με κρόκο Κοζάνης και Σαν Μιχάλη συνοδευόμενο από μια πράσινη σαλάτα με σως μελιού και παρμεζάνα.
Για κυρίως πιάτο προτείνουμε κότσι γλασαρισμένο με σώγια σος και ουίσκι μαζί με λαχανικά με σως βαλσάμικου.
Για επιδόρπιο αφήσαμε το καλύτερο που είναι μια σπιτική μους σοκολάτας με φρούτα.
Καλή Χρονιά και καλές γιορτές!
Σχετικά προτεινόμενα μενού
Γιορτινό πρωινό για δύο
Συνταγές εν τάχει: Ομελέτα λευκή με μυρωδικά και ανθότυρο, Σφολιάτα με πραλίνα και κράνμπερι
Μενού για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς
Συνταγές εν τάχει: Λαχανάκια Βρυξελλών με σεβρ μετσοβίσιο, Μανιτάρια σοτέ, Μπουγιουρντί με διάφορα τυριά, Πλούσια σαλάτα με ρόδι, Σαλάτα λάχανο πικάντικο, Γαλοπούλα με πλούσια γέμιση, Σουτζουκάκια Σμυρναίικα, Τηγανιά στη χύτρα, Πουρές γλυκοπατάτας, Ισλί της γιαγιάς, Βασιλόπιτα
Πρωτοχρονιάτικο after party, έτσι για τη λιγούρα
Συνταγές εν τάχει: Πιατέλα με λαχανικά και ντιπ γιαουρτιού με σκόρδο, Σπέσιαλ πίτσα, Κεφτεδάκια τηγανιτά, Πατάτες της δούκισσας (duchess), Ποικιλία με τορτίγιες και γεμιστά μανιτάρια, Βίδες πολύχρωμες , Μελομακάρονα
Χριστούγεννα με γκουρμέ αλλά οικονομική διάθεση
Συνταγές εν τάχει: Βελουτέ πατάτας και πράσου, Σπανάκι με πορτοκάλι και κρέμα βαλσάμικου, Κότσια στη γάστρα μαριναρισμένα με σόγια, Πουρές κάστανου, Γαλακτομπούρεκο