Η προέλευση του τζίντζερ

Το τζίντζερ ή πιπερόριζα έχει προέλευση από την Νότια και Κεντρική Ασία, αλλά πλέον καλλιεργείται και στη νότια αμερική, την Αυστραλία, και την Νιγηρία. Λέγεται πως ο Κομφούκιος χρησιμοποιούσε πολύ το τζίντερ στα φαγητά του, καθώς πίστευαν ότι η καθημερινή κατανάλωσή του χαρίζει μακροζωία. 

Σχετικές συνταγές

Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ

Κέικ καρότου με τζίντζερ και κρέμα
Κέικ καρότου με τζίντζερ και κρέμα

περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Γλυκά, Κέικ

Μπιφτεκάκια με ρούμι και τζίντζερ
Μπιφτεκάκια με ρούμι και τζίντζερ

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Κρέας, Κιμά

Κουλουράκια με κακουλέ και τζίντζερ

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Γλυκά, Κουλουράκια

Ελαιόλαδο με τζίντζερ

λιγότερο από 30 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες