Η προέλευση του τζίντζερ
Το τζίντζερ ή πιπερόριζα έχει προέλευση από την Νότια και Κεντρική Ασία, αλλά πλέον καλλιεργείται και στη νότια αμερική, την Αυστραλία, και την Νιγηρία. Λέγεται πως ο Κομφούκιος χρησιμοποιούσε πολύ το τζίντερ στα φαγητά του, καθώς πίστευαν ότι η καθημερινή κατανάλωσή του χαρίζει μακροζωία.
Σχετικές συνταγές
Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ
Ελαιόλαδο με τζίντζερ
![](https://www.cooklos.gr/sites/default/files/styles/bootstrap_vertical/public/default_images/recipes_cooklos.jpg?itok=TwOJNfRl)
λιγότερο από 30 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Κέικ καρότου με τζίντζερ και κρέμα
![Κέικ καρότου με τζίντζερ και κρέμα Κέικ καρότου με τζίντζερ και κρέμα](https://www.cooklos.gr/sites/default/files/styles/bootstrap_vertical/public/recipe-images/keik_karotou_me_ginger_2.jpg?itok=kEtpWJBC)
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Γλυκά, Κέικ
Μπιφτεκάκια με ρούμι και τζίντζερ
![Μπιφτεκάκια με ρούμι και τζίντζερ Μπιφτεκάκια με ρούμι και τζίντζερ](https://www.cooklos.gr/sites/default/files/styles/bootstrap_vertical/public/eikones-sintagon/mpiftekakia_me_roumi_kai_tzintzer_4.jpg?itok=2ZXBNom7)
λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Κρέας, Κιμά
Κουλουράκια με κακουλέ και τζίντζερ
![](https://www.cooklos.gr/sites/default/files/styles/bootstrap_vertical/public/eikones-sintagon/koulourakia_me_kakoule_kai_tzintzer_2.jpg?itok=NP8XS6Kr)
λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Γλυκά, Κουλουράκια
Φτερούγες κοτόπουλο με κάρυ και τσίλι
![](https://www.cooklos.gr/sites/default/files/styles/bootstrap_vertical/public/recipe-images/fterouges_kotopoylo_me_curry_k_chili_4.jpg?itok=0U6hnzF6)
λιγότερο από 30 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Κρέας