Τα πράσινα φασολάκια και οι ευεργετικές τους ιδιότητες

Τα πράσινα φασολάκια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες και βιταμίνες. Συγκεκριμένα, είναι πλούσια σε βιταμίνες  του συμπλέγματος Β (Β1, Β2), βιταμίνες C, Κ, Α, ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο, σελήνιο αλλά και μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Τα πράσινα φασολάκια δρουν προστατευτικά από τα καρδιαγγειακά νοσήματα αλλά βοηθούν και στην πρόληψη του καρκίνου του παχέως εντέρου. Τέλος, βοηθούν στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος και της μνήμης. Όπως όλα τα λαχανικά έτσι και τα φασολάκια είναι ένας πολύτιμος σύμμαχος για την καλή υγεία του οργανισμού μας.

Σχετικές συνταγές

Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ

Φασολάκια με φιλέτα κοτόπουλο
Φασολάκια με φιλέτα κοτόπουλο

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Κρέας, Κοτόπουλο και Πουλερικά, Λαχανικά, Λαχανικά λαδερά

Φασολάκια λαδερά με θρούμπι
Φασολάκια λαδερά με θρούμπι

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες, Λαχανικά, Λαχανικά λαδερά

Κοτόπουλο με φασολάκια
Κοτόπουλο με φασολάκια

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Κρέας, Κοτόπουλο και Πουλερικά

Πατατοσαλάτα με τόνο και φασολάκια
Πατατοσαλάτα με τόνο και φασολάκια

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Λαχανικά, Λαχανικά διάφορες, Σαλάτες, Σαλάτες βραστές

Φασολάκια λαδερά με ανάμεικτα λαχανικά
Φασολάκια λαδερά με ανάμεικτα λαχανικά

λιγότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες, Λαχανικά, Λαχανικά λαδερά

Φασολάκια λαδερά (με κατεψυγμένα φασολάκια)

λιγότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες, Λαχανικά, Λαχανικά λαδερά

Φασολάκια λαδερά (με φρέσκα φασολάκια)

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες, Λαχανικά, Λαχανικά λαδερά

Φασολάκια λαδερά με κανέλα

λιγότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες, Λαχανικά, Λαχανικά λαδερά