Οι ευεργετικές ιδιότητες του τραχανά

Ο τραχανάς είναι μια τροφή με υψηλή διατροφική αξία, καθώς περιέχει φυτικές ίνες, υδατάνθρακες, μαγνήσιο και φυλλικό οξύ. Λόγω της περιεκτικότητάς του σε φώσφορο προστατεύει τον οργανισμό από την οστεοπόρωση, ενώ η καροτονοειδής λουτεΐνη που περιέχει βοηθά στην καλή υγεία του δέρματος, των ματιών και της καρδιάς.

Σχετικές συνταγές

Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ

Σπιτικός τραχανάς
Σπιτικός τραχανάς

περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Ζυμαρικά και ρύζια, Ζυμαρικά, Ψιλά ζυμαρικά

Τραχανάς με ντομάτα
Τραχανάς με ντομάτα

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Ζυμαρικά και ρύζια, Ζυμαρικά, Ψιλά ζυμαρικά

Τραχανάς

λιγότερο από 30 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Ζυμαρικά και ρύζια, Ζυμαρικά, Ψιλά ζυμαρικά

Τραχανώτο με μελιτζάνες και φέτα

λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Ζυμαρικά και ρύζια, Ζυμαρικά, Ψιλά ζυμαρικά