Τάρτα με κολοκύθι και ντοματίνια

short url (for easy share)

Μέσος όρος: 4.5 (2 ψήφοι)

 

Υλικά συνταγής

  • 1 πατ μπριζέ
  • 250γρ. κασέρι τριμμένο
  • 250γρ. κρέμα γάλακτος (πηχτή)
  • 2-3 μικρά κολοκυθάκια
  • 7-8 ντοματίνια
  • πιπέρι
  • λίγο ελαιόλαδο για την επάλειψη της ταρτιέρας

Διαδικασία συνταγής

  1. Ετοιμάζουμε την πατ μπριζέ.
  2. Σ' ένα μπολ ανακατεύουμε το τυρί με την κρέμα (εναλλακτικά χρησιμοποιούμε λίγο γάλα και ένα αυγό). Τοποθετούμε το μίγμα μέσα στην τάρτα.
  3. Κόβουμε στα δύο τα ντοματίνια. Κόβουμε πολύ λεπτές φέτες το κολοκύθι και τα απλώνουμε σε σχήμα domino. Ενδιάμεσα τοποθετούμε τα ντοματίνια με το εσωτερικό τους μέρος προς τα πάνω.
  4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200ο C για περίπου 25-30 λεπτά.
  5. Την βγάζουμε από το φούρνο και περιμένουμε να κρυώσει λίγο πριν την κόψουμε.

Σχόλια

Νέο σχόλιο

Εμφανίσεις συνταγής: 2884 Εμφανίσεις σήμερα: 0