Μούλιασμα φασολιών
Πολλές νοικοκυρές προσθέτουν σόδα φαγητού στο μούλιασμα των φασολιών ώστε να γίνουν πιο «βραστερά». Η διαδικασία αυτή όμως καταστρέφει την πολύτιμη βιταμίνη Β1.
Σχετικές συνταγές
Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ
Φασόλια με σπανάκι ηπειρώτικα
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Vegan, Vegetarian, Νηστίσιμες, Όσπρια
Φασόλια γίγαντες
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Νηστίσιμες, Όσπρια
Σούπα φασολάδα
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Νηστίσιμες, Σούπες, Σούπες με όσπρια, Όσπρια
Σούπα φασολάδα άσπρη
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Σούπες, Σούπες με όσπρια, Όσπρια
Φασόλια γίγαντες με χωριάτικα λουκάνικα
περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Κρέας, Λουκάνικα, Όσπρια