Συμβουλή για ριζότο
Για να καταλάβουμε αν πρέπει να βάλουμε κι άλλο ζωμό στο τηγάνι μας σέρνουμε την κουτάλα μας στον πάτο του σκεύους. Αν το ρύζι αφήνει κενό και χρειάζεται κάποια δευτερόλεπτα για να ξανακαλύψει το σημείο που περάσαμε την κουτάλα τότε χρειάζεται ζωμό.
Σχετικές συνταγές
Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ
Ριζότο με πέστο τσουκνίδας
λιγότερο από 30 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Ζυμαρικά και ρύζια, Ρύζι, Ριζότο
Ριζότο με εστραγκόν και μανιτάρια
λιγότερο από 30 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Ζυμαρικά και ρύζια, Ρύζι, Ριζότο
Ριζότο πρασοσέλινο
λιγότερο από 30 λεπτά
Δυσκολία: μέτριας δυσκολίας
Ζυμαρικά και ρύζια, Ρύζι, Ριζότο