Τι είναι η μοτσαρέλα;
Η μοτσαρέλα είναι ΠΟΠ Ιταλικό τυρί και φτιάχνεται από γάλα νεροβούβαλου. Κυκλοφορεί και μοτσαρέλα από αγελαδινό γάλα. Είναι μαλακό και ζουμερό τυρί. Στο εμπόριο κυκλοφορεί και η μοτσαρέλα σε μπαστούνι που είναι πιο στεγνή.
Σχετικές συνταγές
Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ
Πίτσα Buffala
λιγότερο από 60 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Πίτες και Ζύμες, Πίτσες