Κάρδαμο, το φυτό
Το κάρδαμο δεν είναι από τα φυτά που φύονται στην ελληνική γή. Στον ελλαδικό χώρο έχουμε το νεροκάρδαμο, που σε κάποιες περιοχές ονομάζεται καρδαμούρα, τζουρκάς, ναστούριο ή αγριορόκα. Το φυτό είναι πλούσιο σε βιταμίνης C. Έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Συγκεκριμένα, είναι διουρητικό, καρδιοτονωτικό, αφροδισιακό και βοηθάει στη χώνεψη.
Σχετικές συνταγές
Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ
Δροσερή σαλάτα με νεροκάρδαμο
![](https://www.cooklos.gr/sites/default/files/styles/bootstrap_vertical/public/eikones-sintagon/droseri-salata-me-nerokardamo-2.jpg?itok=HNP8Fxhd)
λιγότερο από 30 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες
Νηστίσιμες, Σαλάτες, Σαλάτες ωμές