Παιδικό πάρτυ για μικρά και μεγάλα παιδιά

  • Συνταγές για παιδικό πάρτυ
Παιδικό πάρτυ για μικρά και μεγάλα παιδιά

Έχεις αποφασίσει να κάνεις εκείνο το παιδικό πάρτυ που συζητούσες για καιρό και έχεις αρχίσει να σκέφτεσαι τι πρέπει να ετοιμάσεις στους μικρούς φίλους του μικρού σου άγγελου. Ο cooklos είναι εδώ.

Έχουμε να σου προτείνουμε φαρφάλες με λιαστή ντομάτα, μαργαρίτα, κεμπάπ με σπιτική κέτσαπ σε πιτούλες, λουκάνικα κοκτέιλ με πιπεριά και κασέρι, πατάτες τσιπς και κορμό.

Με τα μάτια του παιδιού:

Μακαρόνια, πίτσα, λουκάνικα, πατατάκια και ΣΟΚΟΛΑΤΑ.

Ειλικρινά τώρα, πιστεύεις ότι δε  θα τους αρέσει;

Επειδή είσαι καλός γονιός (για να έχεις διαβάσει ως εδώ) θα σου δώσουμε ένα τελευταίο τιπ. Τον κορμό να τον κόψεις σε φέτες και να βάλεις αλουμινόχαρτο στο μισό κάθε κομματιού για να μη σου κάνουν το σαλόνι … μη αναγνωρίσιμο.

Καλά να περάσετε (από μακριά εσύ, δικό τους πάρτι είναι)!

ΥΓ. Κάθε συνταγή γράφει για πόσα άτομα είναι (ποσότητα). Προσαρμόστε ανάλογα με την περίσταση

Υλικά συνταγής

  • 500γρ. φαρφάλες
  • 200γρ. λιαστή ντομάτα
  • 10 ελιές πράσινες χωρίς κουκούτσι
  • 1 κ.γ. κάπαρη
  • 4 αγγουράκι τουρσί ψιλ/να
  • 400γρ. γραβιέρα Κρήτης
  • ⅓ φλιτζ. μαϊντανός ψιλ/νο
  • ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Διαδικασία συνταγής

  1. Βάζουμε νερό (5 λίτρα) σε μία κατσαρόλα. Μόλις πάρει βράση το νερό ρίχνουμε αλάτι και τις φαρφάλες και ανακατεύουμε. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό, τα αγγουράκια τουρσί και τις λιαστές ντομάτες. Τρίβουμε στον τσίφτη ή κόβουμε σε ζαράκια την γραβιέρα Κρήτης.
  2. Δοκιμάζουμε τα ζυμαρικά στον αναγραφόμενο χρόνο βρασίματος της συσκευασίας. Αν δεν μας αρέσουν τα ζυμαρικά αλ ντέντε συνεχίζουμε για 2 λεπτά το βράσιμο, τα στραγγίζουμε και τα κρυώνουμε.
  3. Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά με τα ζυμαρικά μας και σερβίρουμε.

Δες ολόκληρη τη συνταγή εδώ...

Υλικά συνταγής

για τη ζύμη

  • 3-4 φλιτζ. αλεύρι
  • 1 φακελάκι μαγιά ξερή
  • 1 φλιτζ. γάλα
  • ½ φλιτζ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ. αλάτι
  • 1 κ.γ. ζάχαρη

για τη σάλτσα

  • 1 φλιτζ. φρέσκια σάλτσα ντομάτας ή ντομάτα κονκασέ ή χυμό εμπορίου
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • ½ κ.γ. ρίγανη
  • αλάτι
  • 1 κ.γ. ζάχαρη

για την πίτσα

  • 250γρ. βουβαλίσια μοτσαρέλα τριμμένη
  • 15 φύλλα φρέσκο βασιλικό
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο

Διαδικασία συνταγής

  1. Ετοιμάζουμε το ζυμάρι μας: βάζουμε σε ένα μπολ το ελαιόλαδο και τη ζάχαρη.
  2. Διαλύουμε τη μαγιά σε χλιαρό γάλα και τα προσθέτουμε στο μπολ.
  3. Ρίχνουμε το αλάτι και σιγά-σιγά προσθέτουμε το αλεύρι.
  4. Ζυμώνουμε όλα τα υλικά για την ζύμη μαζί.
  5. Η ζύμη μας στο τέλος θα πρέπει να είναι μαλακή και να μην κολλάει στο χέρι.
  6. Αφήνουμε τη ζύμη σκεπασμένη για μισή ώρα να φουσκώσει.
  7. Όσο ξεκουράζεται η ζύμη κάνουμε τη σάλτσα.
  8. Σε κατσαρόλα και σε δυνατή φωτιά βάζουμε το λάδι και τη σάλτσα μας να πάρουν βράση.
  9. Προσθέτουμε τη ρίγανη, το αλάτι και τη ζάχαρη.
  10. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σε 10 λεπτά αποσύρουμε και την αφήνουμε λίγο να κρυώσει.
  11. Αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο το ταψί, «ανοίγουμε» τη ζύμη και την ψήνουμε για 3 λεπτά στους 200 βαθμούς.
  12. Έπειτα, προσθέτουμε τη σάλτσα και την μοτσαρέλα. Προς το τέλος του ψησίματος προσθέτουμε και το βασιλικό.
  13. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να λιώσει και να πάρει λίγο χρώμα η μοτσαρέλα και να ψηθεί το ζυμάρι. Την ψήνουμε χαμηλά στο φούρνο αλλά χωρίς να ακουμπάει κάτω.

Δες ολόκληρη τη συνταγή εδώ...

Υλικά συνταγής

για το κεμπάπ

  • 500γρ. κιμάς αρνίσιος
  • 500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
  • 8 πιτούλες αράβικες
  • 1 αυγό μεγάλο
  • 1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • ⅓ φλιτζ. δυόσμος
  • ⅓ φλιτζ. μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • 1 κ.γ. κύμινο
  • αλάτι
  • πιπέρι

για τη σπιτική κέτσαπ

  • 8 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 3 κ.σ. κεφαλοτύρι τριμμένο
  • 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη
  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο
  • 2 κ.σ. ξύδι
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο

Διαδικασία συνταγής

  1. Σε μπολ βάζουμε τον κιμά και όλα τα υπόλοιπα υλικά, μαζί εκτός απο τις πιτούλες και τα υλικά για την σπιτικη κέτσαπ.
  2. Ζυμώνουμε καλά, για αρκετά λεπτά, ώστε το μείγμα να γίνει ομοιόμορφο και να ενωθούν όλα τα υλικά μαζί. Ζυμώνουμε με βρεγμένα χέρια.
  3. Αφήνουμε το μείγμα να ξεκουραστεί στο ψυγείο, για τουλάχιστον 1 ώρα.
  4. Πλάθουμε με βρεγμένα χέρια, ισόπαχα σε κυλινδρικό μέγεθος ,ανάλογα με το μέγεθος που θέλουμε να τους δώσουμε. Έτσι θα ψηθούν ομοιόμορφα.
  5. Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 200 °C.
  6. Ψήνουμε στο φούρνο, στις αντιστάσεις, στους 180 °C, σε ταψάκι με ελάχιστο νερό και λάδι. Όταν τα κεμπάπ μας πάρουν χρώμα, μετά από περίπου 20 λεπτά, τα βγάζουμε από το φούρνο.
  7. Εναλλακτικά, λαδώνουμε καλά τη σχάρα του φούρνου μας και τοποθετούμε τα κεμπάπ πάνω στη σχάρα. Κάτω από τη σχάρα τοποθετούμε ταψάκι με νερό ώστε να τρέχουν μέσα τα ζουμιά από τα κεμπάπ. Ψήνουμε στους 180 °C.
  8. Ψήνουμε στο φούρνο τις πιτούλες για μερικά λεπτά.
  9. Την ώρα που ξεκουράζουμε τον κιμά μας, φτιάχνουμε τη σπιτική κέτσαπ αναμειγνύοντας όλα τα υλικά μαζί.
  10. Σερβίρουμε τα κεμπάπ μας ζεστά, με τις πίτες και τη σπιτική κέτσαπ.

Δες ολόκληρη τη συνταγή εδώ...

Υλικά συνταγής

  • 1 πακέτο λουκάνικα κοκτέιλ
  • 1 πιπεριά κόκκινη
  • 100γρ. περίπου κασέρι

Διαδικασία συνταγής

  1. Σε κατσαρόλα βάζουμε τα λουκάνικα να βράσουν για 5 λεπτά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν ενώ κόβουμε σε ζάρια το κασέρι και την πιπεριά.
  2. Με οδοντογλυφίδες κάνουμε μικρά σουβλάκια , βάζουμε με τη σειρά πιπεριά, λουκάνικο, κασέρι.
  3. Σερβίρουμε σε πιατελίτσα σαν συνοδευτικό σε μια μπύρα ή ακόμα σαν ορεκτικό σε μπουφέ.

Δες ολόκληρη τη συνταγή εδώ...

Υλικά συνταγής

  • 2 μεγάλες πατάτες
  • ελαιόλαδο ή άλλο λάδι για τηγάνισμα
  • αλάτι

Διαδικασία συνταγής

  1. Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες σε πολύ λεπτές ροδέλες (1 χιλιοστό). Για τέλεια τσιπς καλύτερο είναι να χρησιμοποιούμε μαντολίνο (ειδικό εργαλείο κοπής).
  2. Αφού τις κόψουμε τις βάζουμε σε κρύο νερό. Τις στραγγίζουμε και τις στεγνώνουμε καλά.
  3. Τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά (190 °C) μέσα σε κατσαρόλα, για λίγα λεπτά, έως ότου γίνουν τραγανές και πάρουν χρυσαφί χρώμα.
  4. Τις τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί, αλατίζουμε και σερβίρουμε.

Δες ολόκληρη τη συνταγή εδώ...

Υλικά συνταγής

  • 1⅓ πακέτο μπισκότα τύπου πτι-μπερ
  • 250γρ. μαργαρίνη
  • 250γρ. άχνη ζάχαρη
  • 8 κ.σ. κακάο
  • 1 κ.σ. κονιάκ ή μπράντι
  • 2 φακελάκια τρούφα για πασπάλισμα (προαιρετικά)

Διαδικασία συνταγής

  1. Χτυπάμε με μίξερ όλα τα υλικά εκτός από τα μπισκότα.
  2. Σπάμε τα μπισκότα με το χέρι και τα προσθέτουμε στο μείγμα μας.
  3. Ανακατεύουμε και απλώνουμε σε λαδόκολλα σαν να είναι μεγάλο σαλάμι. Αν χρησιμοποιούμε τρούφα πασπαλίζουμε με την τρούφα. Τυλίγουμε τον κορμό μας με την λαδόκολλα και τον βάζουμε στην κατάψυξη. Τον αφήνουμε εκεί μέχρι να σφίξει.

Δες ολόκληρη τη συνταγή εδώ...

Επίσης...

Πόσο νοσταλγώ τα δικά μου παιδικά πάρτι. Πολύ τρέξιμο, αθώο φλερτ, «εκπαιδευτικοί» τσακωμοί, καθόλου κακίες και απίθανα απογεύματα....

Μενού

Αναφορά συνταγής:
  • Σπανακοτυρόπιτα
  • Τυρόπιτα χωριάτικη
  • Hot Dog
  • Πατατοκροκέτες
  • Τηγανιτά κρεμμύδια με ντιπ με αγγουράκι τουρσί
  • Δάχτυλα
Μήπως ήρθε η ώρα να ετοιμάσεις ένα αξέχαστο παιδικό πάρτυ στο παιδί σου; Τα παιδιά είναι πάντα αξιολάτρευτα. Είναι αθώα, έντιμα, σου μιλούν με ειλικρίνεια και ευθύτητα ενώ δεν χρειάζονται πομπώδη πράγματα για να ευχαριστηθούν. Είναι όμως αλάνθαστοι κριτές και δε θες να πέσεις στα «νύχια» τους. Φρόντισε λοιπόν να τα ικανοποιήσεις και δε θα χάσεις. Πώς; Με το παιδικό πάρτυ ντε!...

Μενού

Αναφορά συνταγής:
  • Μπόμπα
  • Κεφτεδάκια τηγανιτά
  • Μακαρονοσαλάτα με σως κοκτέιλ
  • Μακαρονοσαλάτα με μουσταρδομαγιονέζα
  • Βίδες πολύχρωμες
  • Τοστάκια με καβουρδισμένο σουσάμι
  • Φιλετάκια κοτόπουλου πανέ
  • Πιτσάκια «φατσούλες»
  • Πιατέλα με λαχανικά και ντιπ γιαουρτιού με σκόρδο
  • Μαρέγκες
Τα παιδικά πάρτι που θα διοργανώσεις προβλέπονται να είναι πολλά και η αλήθεια είναι ότι κάθε φορά θα πρέπει να έχεις και διαφορετικά μενού για τους μικρούς φίλους του μικρού σου παιδιού, ΜΕΓΑΛΑ μενού....

Μενού

Αναφορά συνταγής:
  • Μπιφτέκια μοσχαρίσια στο φούρνο
  • Πατάτες της δούκισσας (duchess)
  • Κρέπες χωριάτικες
  • Μπουρεκάκια με χαλούμι
  • Ποικιλία με τορτίγιες και γεμιστά μανιτάρια
  • Κρέπες με πραλίνα φουντουκιού και μπανάνα
Έχεις αποφασίσει να κάνεις  το χατίρι του γιου σου ή της κόρης σου και να πραγματοποιήσεις το παιδικό πάρτι που ονειρεύεται. Πρέπει όμως να σκεφτείς τα φαγητά που θα μαγειρέψεις να τους τρελάνουν και να είναι (όσο το δυνατόν…) υγιεινά....

Μενού

Αναφορά συνταγής:
  • Μελένια ντοματοσαλάτα
  • Κρουτόν μεγάλα σε σχήματα
  • Ντιπ γιαουρτιού
  • Ντιπ με αγγουράκι τουρσί
  • Στήθος γαλοπούλας με δενδρολίβανο
  • Ψωμάκια κάιζερ με μπιφτέκια
  • Πατάτες τηγανιτές
  • Κρέπες με αλλαντικά και τυριά
  • Πένες με σπανάκι και κοτόπουλο
Ο cooklos δεν προσφέρει μία και δυο συνταγές. Μπες στην ενότητα περιστάσεις και διάλεξε ανάμεσα σε πολλές διαφορετικές προτάσεις για τους μικρούς μας φίλους. Στη συγκεκριμένη πρόταση έχουμε μαζέψει ιδέες από μαμάδες και θεωρούμε πως αυτό το παιδικό πάρτυ θα μείνει στα πιτσιρίκια αξέχαστο, τουλάχιστον για τις γεύσεις του....

Μενού

Αναφορά συνταγής:
  • Κοτόπιτα
  • Τα τυροπιτάκια της Άρτεμις
  • Τα λουκανοπιτάκια της Άρτεμις
  • Αλμυρό κέικ με φέτα, ελιές και λιαστές ντομάτες
  • Νηστίσιμο κέικ με ταχίνι
  • Καρπουζόπιτα Μήλου
Έχεις αποφασίσει να κάνεις το χατίρι στον πιτσιρίκο ή την πιτσιρίκα σου και να του ετοιμάσεις ένα αξέχαστο παιδικό πάρτυ. Επειδή είναι πολλά αυτά που πρέπει να σκεφτείς, τουλάχιστον για το φαγητό ο cooklos μπορεί να σε βοηθήσει....

Μενού

Αναφορά συνταγής:
  • Γρήγορη τυρόπιτα πασπαλισμένη με σουσάμι
  • Στριφτή κασερόπιτα
  • Κοτόπιτα
  • Νηστίσιμο κέικ με ταχίνι
  • Μάφινς με σταγόνες σοκολάτας
  • Cheesecake βύσσινο