Αρνί και Κατσίκι

Επιλέξτε ανάμεσα από 27 γευστικές συνταγές

Αρνάκι με πατατούλες μελωμένο

Κατηγορία: Κρέας, Αρνί και Κατσίκι
Δυσκολία: Εύκολη
Χρόνος ετοιμασίας: Περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής για το αρνάκι 1½-2 κιλά αρνίσιο μπούτι 2 κιλά πατάτες κομμένες κυδωνάτες 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1...

Κοκορετσάκια στο φούρνο

Κατηγορία: Κρέας, Αρνί και Κατσίκι
Δυσκολία: Μέτρια
Χρόνος ετοιμασίας: Περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 2 συκωταριές από αρνί ή κατσίκι τα γλυκάδια τους 3 εντεράκια αρνίσια ή από κατσίκι 2 σκελίδες σκόρδο...

Αρνάκι με αγκινάρες λεμονάτο

Κατηγορία: Κρέας, Αρνί και Κατσίκι
Δυσκολία: Εύκολη
Χρόνος ετοιμασίας: Λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1½ κιλό αρνάκι σπάλα 12 αγκινάρες 1 καρότο τριμμένο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 πράσο...

Κατσικάκι με ρεβίθια

Κατηγορία: Κρέας, Αρνί και Κατσίκι, Όσπρια
Δυσκολία: Μέτρια
Χρόνος ετοιμασίας: Περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1½ κιλό κατσικάκι (μπούτι) 500γρ. ρεβίθια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένο 1 πράσο ψιλοκομμένο 3 καρότα σε...

Σουβλάκια αρνίσια με βερίκοκο

Κατηγορία: Κρέας, Αρνί και Κατσίκι
Δυσκολία: Εύκολη
Χρόνος ετοιμασίας: Περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής για τα σουβλάκια 500γρ. αρνί ψαχνό κομμένο σε μπουκιές 16-20 βερίκοκα αποξηραμένα 1 κ.σ. δυόσμος φρέσκος...

Αρνάκι στο χαρτί

Κατηγορία: Κρέας, Αρνί και Κατσίκι
Δυσκολία: Εύκολη
Χρόνος ετοιμασίας: Περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 700γρ. αρνάκι από μπούτι (κομμένο σε μπουκιές) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 2...

Τζιγεροσαμάδες Σερρών

Κατηγορία: Κρέας, Αρνί και Κατσίκι, Ορεκτικά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά
Δυσκολία: Μέτρια
Χρόνος ετοιμασίας: Λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 συκωταριά αρνίσια ή κατσικίσια 2 μπόλιες (σκέπες) αρνίσιες ή κατσικίσια 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα...

Κρεατόπιτα

Κατηγορία: Πίτες και Ζύμες, Πίτες, Κρέας, Αρνί και Κατσίκι
Δυσκολία: Εύκολη
Χρόνος ετοιμασίας: Λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 2 φύλλα σφολιάτας 2 κ.σ. σουσάμι για πασπάλισμα λίγη μαργαρίνη για επάλειψη για τη γέμιση 1 κιλό...

Μιξ κρεάτων στο φούρνο

Κατηγορία: Κρέας, Αρνί και Κατσίκι, Μοσχάρι και βουβάλι, Χοιρινό
Δυσκολία: Εύκολη
Χρόνος ετοιμασίας: Λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 ½ κιλό ανάμεικτα κρέατα (χοιρινό, μοσχάρι, κατσίκι) σε μεγάλα κομμάτια 3-4 κρεμμύδια ξερά κομμένα στα τέσσερα...

Μαγειρίτσα παραδοσιακή

Κατηγορία: Κρέας, Αρνί και Κατσίκι
Δυσκολία: Δύσκολη
Χρόνος ετοιμασίας: Περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 συκωταριά από κατσίκι ή αρνί (περίπου 1 κιλό) 1 κιλό έντερα από κατσίκι ή αρνί 2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα...

Αρνάκι με δαμάσκηνα

Κατηγορία: Κρέας, Αρνί και Κατσίκι
Δυσκολία: Δύσκολη
Χρόνος ετοιμασίας: Περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κιλό αρνίσια ωμοπλάτη 1 φλιτζ. ρύζι καρολίνα 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 8 ξινά δαμάσκηνα...

Κατσικάκι με πατάτες στο φούρνο

Κατηγορία: Κρέας, Αρνί και Κατσίκι
Δυσκολία: Εύκολη
Χρόνος ετοιμασίας: Περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 ½ κιλό κατσικάκι χεράκι (μπροστινό πόδι) και παϊδάκια κομμένο σε μερίδες 12 πατάτες 2 κ.σ. μουστάρδα 1...

Ψήμα

Κατηγορία: Κρέας, Αρνί και Κατσίκι
Δυσκολία: Μέτρια
Χρόνος ετοιμασίας: Περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 2 κιλά κατσίκι ή αρνί κομμένο σε μερίδες 3 κρεμμύδια κομμένα σε κύβους 2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα...

Πίτα του βοσκού ελληνική

Κατηγορία: Κρέας, Αρνί και Κατσίκι
Δυσκολία: Μέτρια
Χρόνος ετοιμασίας: Λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 3 φλίτζ. αρνί ή κατσίκι ψημένο (ψαχνό κρέας) 1 μελιτζάνα κομμένη σε ζάρια 4 πιπεριές κόκκινες ή πράσινες κομμένες σε φέτες 2...

Πίτα από την μαγειρίτσα

Κατηγορία: Πίτες και Ζύμες, Πίτες, Κρέας, Αρνί και Κατσίκι
Δυσκολία: Εύκολη
Χρόνος ετοιμασίας: Λιγότερο από 60 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 συσκευασία χωριάτικο φύλλο για πίτες (8-10 φύλλα) 2-3 πιάτα μαγειρίτσα ½ ματσάκι δυόσμο (ψιλοκομμένα φύλλα...

Αρνάκι στη σούβλα

Κατηγορία: Κρέας, Αρνί και Κατσίκι
Δυσκολία: Μέτρια
Χρόνος ετοιμασίας: Περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 αρνί περίπου 12-14 κιλά 1 φλιτζ. ελαιόλαδο ή μαργαρίνη 4-5 λεμόνια (ο χυμός τους) 1 φλιτζ. αλάτι...

Κατσικάκι στη σούβλα

Κατηγορία: Κρέας, Αρνί και Κατσίκι
Δυσκολία: Μέτρια
Χρόνος ετοιμασίας: Περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 κατσίκι περίπου 12 κιλά 2 φλιτζ. ελαιόλαδο ή μαργαρίνη 4-5 λεμόνια (ο χυμός τους) 1 φλιτζ. αλάτι...

Μπουμπάρι

Κατηγορία: Κρέας, Αρνί και Κατσίκι, Ορεκτικά, Ορεκτικά, Ζεστά ορεκτικά
Δυσκολία: Μέτρια
Χρόνος ετοιμασίας: Περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 2 έντερα παχιά (από γίδα) 1 συκωταριά αρνίσια (χωρίς το συκώτι) 300γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ ματσάκι...

Κατσικάκι στο φούρνο

Κατηγορία: Κρέας, Αρνί και Κατσίκι
Δυσκολία: Εύκολη
Χρόνος ετοιμασίας: Περισσότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1800γρ. κατσικίσιο μπούτι 2 σκελίδες σκόρδο σε λεπτές φέτες 1 κλαδάκι δενδρολίβανο 1 κ.σ. ρίγανη...

Κατσικάκι με κουκιά, αγκινάρες και σέσκουλα

Κατηγορία: Κρέας, Αρνί και Κατσίκι
Δυσκολία: Εύκολη
Χρόνος ετοιμασίας: Λιγότερο από 90 λεπτά
Χρειάζεστε: Υλικά συνταγής 1 ½ κιλό κατσικάκι μπούτι κομμένο σε μερίδες 200γρ. σέσκουλα κομμένα χοντρά 6-8 αγκινάρες 500γρ. κουκιά...

Σελίδες