Το πεπόνι είναι πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών

Το πεπόνι είναι πηγή αντιοξειδωτικών, καθώς περιέχει βιταμίνη C και B – καροτίνη. Όσο πιο ώριμο τρώμε το πεπόνι, τόσο πιο πλούσιο σε περιεκτικότητα Β – καροτίνης είναι! Εκτός από τα παραπάνω περιέχει βιταμίνη Α και βιταμίνη Β6, αλλά και κάλιο! Η βιταμίνη Β6 μάλιστα θεωρείται πως συμβάλλει στην ψυχολογική και πνευματική υγεία.

Σχετικές συνταγές

Δες αναλυτικά τις συνταγές εδώ

Μαρμελάδα πεπόνι

περισσότερο από 90 λεπτά
Δυσκολία: εύκολες